3月のビストロコースでは当店初登場の「シーザーサラダ」や

久しぶりの「ポークロースのコルドンブルー」をご提供致します。

平田牧場の三元豚ロースにスイス産グリエールチーズとロースハムを挟み

衣を付けて焼き上げま。

シザーサラダは特製のシーザードレッシングでロメインレタスの

シャキシャキとした歯ごたえをお楽しみください。

皆様のご予約、ご来店お待ちしています。

3月のビストロコース -.pdf (0.17MB)

寒い日が続きますがお健やかにお過ごしでしょうか。

2月のビストロコースでは久々に登場の「キッシュ・ロレーヌ」

「美味鶏骨付モモ肉のロースト」旬のサーモンなど

ご馳走を沢山ご用意しております。

スイス産グリエールチーズとろける、

熱々の「オニオングラタンスープ」ご一緒にどうぞ。

皆様のご予約、ご来店お待ちしております。

2月のビストロコース -.pdf (0.17MB)

ソレイアードの冬のディナーコースをご案内します。

ソレイアードコース　￥7800（￥8580税込み）

オードブル1　カリフラワーのムース、天使の海老、ホタテ貝柱、伊勢海老のコンソメジュレ、温泉玉子

オードブル2　地元産サザエのブルゴーニュ風・マッシュポテトのコロッケ

魚料理　　　本日の魚のポワレ（真鯛、鰆など）サフラン風味のソースマリニエール

肉料理　　　平田牧場の三元豚ロースのロティ・ココットで焼きあげた、グラタンドフィノワーズ添え

デザート　　コーヒーのブランマンジェとその日の氷菓又はマチュドニア（フルーツのシロップ漬け）

パン・ドリンク

ソレイアードライトライト　￥5800（￥6380税込み）

オードブル1　カリフラワーのムース、天使の海老、ホタテ貝柱、伊勢海老のコンソメジュレ、温泉玉子

オードブル2　地元産サザエのブルゴーニュ風・マッシュポテトのコロッケ

魚料理　　　本日の魚のポワレ（真鯛、鰆など）サフラン風味のソースマリニエール

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　又は

肉料理　　　平田牧場の三元豚ロースのロティ・ココットで焼きあげた、グラタンドフィノワーズ添え

デザート　　コーヒーのブランマンジェとその日の氷菓又はマチュドニア（フルーツのシロップ漬け）

パン・ドリンク

前日迄にご予約頂きますようにお願い致します。

大変遅くなりましたが1月のビストロコースのごあんないです。

寒さに美味しさの増した真鱈や根深ネギ、ご好評いただいています

ステックアッシェ(フランス風ハンバーグ）や平田牧場の三元豚も登場します。

スイス産グリエールチーズをたっぷりのせた熱々のオニオングラタンスープも

ご一緒にどうそ。

1月のビストロコース.pdf (0.16MB)

明けましておめでとうございます。

旧年中は大変お世話になりました。

今年も宜しくお願い致します。

ソレイアードでは「しあわせ絆牛フィレ肉」のステーキを

メインとしたお正月限定メニューをご用意致しました。

ペアリングワインとご一緒にお楽しみください。

2024お正月.pdf (0.31MB)