インフォメーション
2018 / 02 / 26 13:34
今週のランチセットのご案内
今週のランチセット 2/26(月)~3/4(月) ¥1800パン・ドリンク付き
オードブル:自家製ハムのテリーヌにたっぷりサラダを添えて
メイン:すずきのフライパン焼き 春野菜添え
デザート又はポタージュ+¥300
デザートとポタージュ+¥500
2018 / 02 / 22 17:58
カフェ・ビストロ・ソレイアード&野生動物解体処理施設・山の恵 コラボ企画第2弾 熱海ジビエとワインの夕べ
明日、2月23日(金)開催を予定しています、熱海ジビエとワインの夕べ
まだ6席程余裕があります。
オードブル:カリフラワーのムースとコンソメのジュレ・ポタージュ・メイン:鹿肉のロティ・トリュフのソース デザート:ブランマンジェカフェとアイスとシャーベットのマーブル仕立て ¥3800(税別)
オードブル2品:カリフラワーのムースとコンソメのジュレ:国産鱈の白子のムニエル・ブールブランソース・ポタージュ・メイン:鹿肉のロティ・トリュフのソース デザート:ブランマンジェカフェとアイスとシャーベットのマーブル仕立て ¥4800(税別)
セレクトワインセット¥2500(税別) スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン
熱海ジビエとワインのマリアージュをお楽しみ下さい。
画像はカリフラワーのムースとコンソメのジュレ
2018 / 02 / 09 17:51
来週のランチセット 2月12日(月)~
ランチセット ¥1800パン・ドリンク付き
スープ又はデザート付き+¥300 スープとデザート付き+¥500
オードブル 本日の鮮魚のサラダ
メイン 函南函ぶたロースのグリル 粒マスタードのソース
富士オトワファームの無農薬野菜入りのヘルシーランチ(平日限定)
サラダティエッド ¥1000 ドリンク付きも好評販売中