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2018-08-28 17:22:00

今週のランチセット。

オードブルはビストロ料理の定番「パテ・ド・カンパーニュ」たっぷりとサラダを添えてご提供致します。

メインは「真鯛のポワレ・茸添え」ひとあし早い秋の味覚、茸を4種類フリカッセにして焦がしバターの香ばしさと

レモン果汁の爽やかさでどうぞ。

 

カンパーニュパテド.jpg真鯛の茸添え.jpg

2018-08-24 13:34:00

今週のランチセットのオードブルは「小海老と4種類の茸のキッシュ」たっぷりのサラダを添えてご提供いたします。

メインは「鴨のロースト・グリンペッパーソース」。

「焼とうもろこし冷製スープ」まもなく終了致します。

ソレイアードの夏の味を是非お試し下さい。

 

小海老と茸のキッシュ.jpg鴨のロースト・グリンペッパーソース.jpg

2018-08-09 15:53:00

お盆期間中 8月14日(火)お休みをいただきます。

      8月15日(水)営業致します。

2018-08-09 10:57:00

暑い日が続いていますが健やかにお過ごしでしょうか。

ソレイアードの8月のランチセットには夏に美味しい南フランスの料理、ラタトウィユやニース風サラダが

登場します。後半にはキッシュやパテ・ド・カンパーニュなどご好評いただいている、定番料理をお楽しみ下さい。

 

お盆中の営業につきましては 

8月14日(火)お休み

8月15日(水)定休日ですが営業させて頂きます。

よろしくお願い致します。

pdf 8月ランチセット.pdf (0.09MB)

 

 

2018-08-07 11:26:00

オードブルは食べ頃を迎えた旬の地鰺を軽くマリネしてサラダにしました。

メインは静岡の銘柄鶏 美味鶏の骨付きもも肉をローストにして南仏の野菜料理、ラタトウィユとバジルのペーストソース代わりに。

旬の盛りのトウモロコシを皮ごと焼いて香りを封じ込めた「焼とうもろこしの冷製スープ」+¥300もご一緒にどうぞ。

 

サラダ鯵の.jpg鯵のサラダ2.jpg美味鶏のロースト.jpg

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