寒い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。

今月のソレイアードのビストロコース、今が旬の真鱈の香草パン粉焼きや

バスク地方の郷土料理「ピペラート」をソース代わりにしたポークロースのロティ。

厚切りのベーコンソテーとポーチドエッグでボリュームたっぷりのリヨン風サラダなど

週替わりで登場します。

丁寧に作ったブイヨンと飴色になるまでじっくりソテーしたオニオン

スイス産グリエールで作った熱々のオニオングラタンスープも是非、ご賞味下さい。

皆様のご予約、ご来店お待ちしております。

2月のビストロコース.pdf (0.27MB)