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2019 / 07 / 16 17:29
今週のビストロコースのメインディッシュ
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今週のビストロコースのメインディッシュ。
サーモンのポワレ・アンティボワーズ。
アンティボワーズとはプロバンスの町アンティーブ風の意味です。
フレッシュトマト、エシャロット、ガーリック、シャンパンビネガー、バジル、ディル、ケッパー、レモン果汁、EXオリーブオイルで作った爽やかな酸味と香りのソースは蒸し暑い夏にピッタリ。
付け合わせにはローズマリーポテト、温野菜をタップリ添えました。
お仕事の日のショートタイムランチ、ビストロコース・ライトも大好評です。
ビストロコース ¥1800 オードブルとメインデッシュ
ビストロコースライトA ¥800 オードブル
ビストロコースライトB ¥1000 メインディッシュ 全てパンとドリンク付き
今週のメニューのオードブルはキッシュロレーヌとたっぷりサラダです。
2019 / 07 / 12 17:53
2019 / 07 / 11 17:27
7月のビストロコースのご案内。
![1外観.jpg](http://cdn.goope.jp/56846/190711175926-5d26fa6ec71f9.jpg)
7月も10日を過ぎ夏は目の前に近づいています。
7月のビストロコースはラタトウイユのテリーヌやサーモンのアンデイーブ風など
南フランス、プロバンス地方の夏にぴったりのラインナップ。
お仕事の日のショートタイムランチ、ビストロコース・ライトも大好評です。
ビストロコース ¥1800 オードブルとメインデッシュ
ビストロコースライトA ¥800 オードブル
ビストロコースライトB ¥1000 メインディッシュ 全てパンとドリンク付き
今週のメニューのオードブルはラタトゥイユのテリーヌとポーチドエッグ。
メインディッシュはポークロースのグリル・粒マスタードのソースです。
7月のランチセット.pdf (0.17MB)
2019 / 07 / 01 17:10