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2019 / 07 / 16  17:29

今週のビストロコースのメインディッシュ

今週のビストロコースのメインディッシュ。

サーモンのポワレ・アンティボワーズ。

アンティボワーズとはプロバンスの町アンティーブ風の意味です。

フレッシュトマト、エシャロット、ガーリック、シャンパンビネガー、バジル、ディル、ケッパー、レモン果汁、EXオリーブオイルで作った爽やかな酸味と香りのソースは蒸し暑い夏にピッタリ。

付け合わせにはローズマリーポテト、温野菜をタップリ添えました。

 

お仕事の日のショートタイムランチ、ビストロコース・ライトも大好評です。

ビストロコース ¥1800 オードブルとメインデッシュ

ビストロコースライトA  ¥800 オードブル

ビストロコースライトB ¥1000 メインディッシュ 全てパンとドリンク付き

今週のメニューのオードブルはキッシュロレーヌとたっぷりサラダです。

サーモンアンディボワーズ.jpegローズマリーポテト.jpeg

※ 当日のご予約はお電話にて承ります。0557-85-5878