インフォメーション

2018-02-22 17:58:00

明日、2月23日(金)開催を予定しています、熱海ジビエとワインの夕べ

まだ6席程余裕があります。

オードブル:カリフラワーのムースとコンソメのジュレ・ポタージュ・メイン:鹿肉のロティ・トリュフのソース デザート:ブランマンジェカフェとアイスとシャーベットのマーブル仕立て ¥3800(税別)

オードブル2品:カリフラワーのムースとコンソメのジュレ:国産鱈の白子のムニエル・ブールブランソース・ポタージュ・メイン:鹿肉のロティ・トリュフのソース デザート:ブランマンジェカフェとアイスとシャーベットのマーブル仕立て ¥4800(税別)

 

セレクトワインセット¥2500(税別) スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン

熱海ジビエとワインのマリアージュをお楽しみ下さい。

画像はカリフラワーのムースとコンソメのジュレInstagram-image