厳しい暑さが続きますが皆さま健やかにお過ごしでしょうか。

夏のソレイアードのビストロコースでは

ナス、ズッキーニ、パプリカ、トマトなど夏野菜をタップリ使った料理を

ご提供します。

ゴールドラッシュを使った冷たいコーンポタージュもお楽しみください。

皆様のご予約、ご来店おまちしています。

7月後半と8月前半のビストロコース.pdf (0.23MB)

夏も近づき今年もゴールドラッシ入荷しました。

ソレイアードコースのオードブル・「焼きトウモロコシのムース・キャビア・うに・コンソメのジュレ」

魚料理は今が旬の「イサキのポワレ」をご用意しました。

皆様のご予約おまちしています。

 夏を迎えるソレイアードのランチは

今が旬の地鰺や夏野菜のタルト、ラタトィユなど

季節の味覚がそろっています。

毎年、ご好評を頂いてる「ゴールドラッシュの冷たいポタージュ」も

始まります。

皆様のご予約、ご来店お待ちしています。

6月後半と7月前半のビストロコース.pdf (0.25MB)

カフェ・ビストロ・ソレイアードは2017年5月25日に

オープンして8年がたちまして。

この間、コロナや大雨による災害で交通が遮断されたり

このところは食材を始め多くのものの物価が高騰しています。

そんな中、今日まで営業を続けられたのは

多くのお客様の支えがあったらこそと

心から感謝しています。

また、多くの業者の皆様にも感謝致します。

この先も熱海ならではの、ソレイアードらしい料理を作り続けて参ります。

皆様のご贔屓に感謝をこめて。

カフェ・ビストロ・ソレイアード　福本。