インフォメーション

2018-03-20 10:47:00

今週のランチセットのご案内です。

オードブルは4種類の茸と小海老のキッシュ、たっぷりとサラダを添えて提供致します。

メインは若鶏の赤ワイン煮込み。骨付きの鶏モモを赤ワイン、香味野菜、ベーコンと一緒に柔らかく煮込み

フォン・ド・ヴォーで濃厚な旨みに仕上げてありますパンとドリンク付きで ¥1800 税別+¥300でポタージュかデザート +¥500でポタージュとデザートをご一緒にどうぞ。キッシュホール.jpgキッシュ.jpgサラダ.jpgコックオゥヴァン.jpg

2018-03-06 19:30:00

誠に勝手ながら3月8日(金)は、所用の為臨時休業とさせていただきます。

2018-02-26 13:34:00

今週のランチセット 2/26(月)~3/4(月) ¥1800パン・ドリンク付き

オードブル:自家製ハムのテリーヌにたっぷりサラダを添えて

メイン:すずきのフライパン焼き 春野菜添え

デザート又はポタージュ+¥300

デザートとポタージュ+¥500

 ペルシージャンボン.jpg      スズキのフライパン焼き春野菜添え.jpg   

2018-02-22 17:58:00

明日、2月23日(金)開催を予定しています、熱海ジビエとワインの夕べ

まだ6席程余裕があります。

オードブル:カリフラワーのムースとコンソメのジュレ・ポタージュ・メイン:鹿肉のロティ・トリュフのソース デザート:ブランマンジェカフェとアイスとシャーベットのマーブル仕立て ¥3800(税別)

オードブル2品:カリフラワーのムースとコンソメのジュレ:国産鱈の白子のムニエル・ブールブランソース・ポタージュ・メイン:鹿肉のロティ・トリュフのソース デザート:ブランマンジェカフェとアイスとシャーベットのマーブル仕立て ¥4800(税別)

 

セレクトワインセット¥2500(税別) スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン

熱海ジビエとワインのマリアージュをお楽しみ下さい。

画像はカリフラワーのムースとコンソメのジュレInstagram-image

2018-02-09 17:51:00

ランチセット ¥1800パン・ドリンク付き

スープ又はデザート付き+¥300 スープとデザート付き+¥500

オードブル 本日の鮮魚のサラダ

メイン   函南函ぶたロースのグリル 粒マスタードのソース

 

富士オトワファームの無農薬野菜入りのヘルシーランチ(平日限定)

サラダティエッド ¥1000 ドリンク付きも好評販売中

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