オードブル：茄子と小海老のマリネ

メインディッシュ：豚バラ肉の煮込み・シュークルート風

昨年の夏、ご好評頂いた「焼きトウモロコシのポタージュ」始めました。ランチセットとご一緒にどうぞ。

5月のランチセット.pdf (0.12MB)

春から初夏にかけて美味しい野菜が入荷してきます。

今月のランチセットは野菜たっぷりのヘルシーなメニュー。

勿論、ボリュームはビストロらしくたっぷりです。

大きなサザエをパセリ、ニンニク、エシャロット、ペルノーを混ぜ込んだ「ブルゴーニュバター」で

壺焼きにしました。地鰺のマリネのサラダを添えて提供します。

伊豆の海の幸を盛り込んだオードブルをご賞味ください。

アラカルトでもご注文いただけます。

貝類が美味しい季節になりました。

蝦夷鮑の柔らか焼き　香草クリームソース　￥2300

前日までのご予約で承ります。

今週のランチセットのご案内です。

オードブルは自家製ハムのテリーヌ。たっぷりとサラダを添えてご提供いたします。

メインは仔牛のソテー、トマトソースとバジルソースでサッパリと仕上げました。

パンとドリンク着きで¥1800税別です。