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今週のランチセットのご案内
今週のランチセット 2/26(月)～3/4(月） ￥1800パン・ドリンク付き
オードブル：自家製ハムのテリーヌにたっぷりサラダを添えて
メイン：すずきのフライパン焼き 春野菜添え
デザート又はポタージュ+￥300
デザートとポタージュ+￥500
カフェ・ビストロ・ソレイアード＆野生動物解体処理施設・山の恵 コラボ企画第２弾 熱海ジビエとワインの夕べ
明日、2月23日(金)開催を予定しています、熱海ジビエとワインの夕べ
まだ6席程余裕があります。
オードブル：カリフラワーのムースとコンソメのジュレ・ポタージュ・メイン：鹿肉のロティ・トリュフのソース デザート：ブランマンジェカフェとアイスとシャーベットのマーブル仕立て ￥3800（税別）
オードブル2品：カリフラワーのムースとコンソメのジュレ：国産鱈の白子のムニエル・ブールブランソース・ポタージュ・メイン：鹿肉のロティ・トリュフのソース デザート：ブランマンジェカフェとアイスとシャーベットのマーブル仕立て ￥4800（税別）
セレクトワインセット￥2500(税別） スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン
熱海ジビエとワインのマリアージュをお楽しみ下さい。
画像はカリフラワーのムースとコンソメのジュレ
来週のランチセット 2月12日(月)～
ランチセット ￥1800パン・ドリンク付き
スープ又はデザート付き+￥300 スープとデザート付き+￥500
オードブル 本日の鮮魚のサラダ
メイン 函南函ぶたロースのグリル 粒マスタードのソース
富士オトワファームの無農薬野菜入りのヘルシーランチ（平日限定）
サラダティエッド ￥1000 ドリンク付きも好評販売中
カフェ・ビストロ・ソレイアードのヘルシーランチ
サラダ・ティエッド（ドリンク付き） ￥1000
※本日のスープ又はデザート付き +￥300
※本日のスープとデザート付き +500
エクストラバージンオリーブオイルと2種類のワインヴィネガーで作ったフレンチドレッシングで和えた
たっぷりサラダにグリルして余分な油を落とした
チキン・ポーク・鴨などのミートや少量のオリーブオイルでフライパン焼きしたお魚を添えたヘルシーなランチです。
1/30(火)より日替わりで平日限定でご提供致します。