熱海のフレンチ、熱海のランチ・カフェ・ビストロ・ソレイアードです。

生産数が少なく希少な静岡県産銘柄牛「葵」　フィレ肉が1本だけ入荷しました。

柔らかな肉質で赤身肉と脂のバランスが良く、旨みが深いのにさっぱりとしたお味です。

今回はマデラワインをたっぷり使ったソース・マデラを添えてご提供致します。

数に限りが有りますのでご予約の上、ご来店頂きますようにお願い致します。

早い物で今年も残すところ2ヶ月となりました。

11月のメニューには秋鮭や茸、旬を迎える真鱈などが登場します。

寒い時期に美味しい煮込み料理、アルザスのシュークルートをアレンジした豚バラ肉の煮込みも

久々の登場です、

先般お伝えしましたが食材の値上がりのためビストロコースも少し値上げさせて頂きます。

どうぞご理解頂き変わらぬご愛顧の程お願い致します。

11月のビストロコース.pdf (0.23MB)

平素は当店をご贔屓にして頂きましてありがとうございます。

リーズナブルで美味しいフランス料理を皆様に召し上がっていただきたい。

その思いで開店したソレイアードですが、このところの度重なる食材費の値上がりにより厳しい状況です。

材料の質を落として価格を維持するよりも、最低限の値上げをしてより高い品質の食材を使い

自信を持ってお客様に召し上って頂ける料理をご提供したいと考えました。

ソレイアードランチ。ソレイアードコース、ステーキコース、伊勢海老のコースは￥500上げさせて頂きま

鮑のコースは鮑の不漁が続き価格が高騰し続けています。当初メニューを作った頃の倍を超える日もあります。

￥2000の値上げは私自身不本意で心苦しいのですがご理解頂けますようにお願い致します。

新価格は11月1日(月)からになります。また、本日10月25日(月)迄にご予約頂いているお客様には今の料金でご提供致します。

新価格以上のご満足を頂ける料理をご提供できますように努めて参ります。

これからも、カフェ・ビストロ・ソレイアードをよろしくお願い致します。

熱海のランチ・熱海のフレンチ。

カフェ・ビストロ・ソレイアードです。

10月後半のビストロコースのご案内します。

ソレイアードの秋の味をぜひ,ご賞味下さい。

尚　10月19日(火)・10月20日(水)は定休日となります。

10月21日(木)から通常営業致しております。皆様のご来店お待ちしています。

10月のビストロコース - 後半.pdf (0.21MB)

日々秋めいてきた今日この頃、皆様健やかにお過ごしでしょうか。

ソレイアードのメニューにも秋らしい料理、食材が登場します。

茸や後半には旬を迎える真鱈など。

食欲の秋のちょっと贅沢ならランチを当店でお楽しみ下さい。

10月のビストロコース.pdf (0.2MB)

9月30日をもちまして緊急事態宣言が解除される見込みですが

当店では当分の間、今まで通りに感染対策を続けてまいります。

テーブルを一つおきに使用して、お客様同士の距離を十分に取り

ランチ、ディナーともに10名様～12名様で満席とさせていただきます。

先にご報告いたしましたが、従業員と家族全員、2度のワクチン接種を済ませております。

お客様が安全に安心してお食事を楽しめます様に務めてまいります。

皆様のご来店お待ちしております。