インフォメーション
正月のビストロコースのご案内。
熱海のランチ・熱海のフレンチ・カフェ・ビストロ・ソレイアードです。
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
今月のビストロコースのご案内です。
オードブルには真鯛のお刺身サラダや
今が甘みが増して美味しい下仁田葱を使ったキッシュ。
しばらくぶりの自家製ハムのテリーヌが登場します。
メインデッシュは富士の国いきいき鶏の骨付きモモ肉のローストに
軽やかなマスタード風味のクリームソースを
ポークロースのグリルには初登場のソース・シャッスール(狩猟家風)を添えています。
お正月にふさわしいご馳走揃いの料理をぜひご賞味下さい。
1月のビストロコース.pdf (0.23MB)
【お正月特別プラン】伊勢海老と静岡産銘柄牛葵のWメインなど全6品
熱海のフレンチ・熱海のランチ。
カフェ・ビストロ・ソレイアードです。
2021年が皆様にとって良い年になりますように願いを込めて
地元産伊勢海老と静岡産銘柄牛葵フィレ肉のWメインが魅力のお正月限定特別プランをご用意いたしました。
■オードブル
■カリフラワーのブランマンジェ・ズワイガニ・イクラ
■地元産サザエのブルゴーニュ風
■地元産伊勢海老・冬野菜のジュリエンヌ
■静岡産銘柄牛葵フィレ肉とフォアグラのポワレ トリュフのソース
■デザート
期間:2021.1/2ディナー・/1/3/1/4.1/5のランチ&ディナー
料金;¥13000税別 各10人前限定
HPからのネットでの予約の受付は12/30・15:00までにおねがいいたします。
年明けは1月2日ディナータイムより営業しておりますのでお電話でお問い合わせ下さい。
お料理に合わせたペアリングワイン ¥4000 シャンパーニュ・白ワイン・赤ワインもご用意してお待ちしています。
年末年始の営業のお知らせ。
熱海のフレンチ・熱海のランチ・カフェ・ビストロ・ソレイアードです。
Xmasフェアーには多くのお客様に御来店頂きましてありがとうございました。
すべての人にとって大変な日々であった今年も残すところ僅かとなりました。
こんな状況のなかソレイアードは沢山のお客様に支えて頂き営業を継続出来たことに
心から感謝致します。ありがとうございました。
当店は12/28(月)~元旦まで休業させて頂きます。
2021年1/2(土)のディナータイムより営業致します。
来年も地元の食材をいかした熱海ならではのフランス料理を作り皆様にお届けしたいと思います。
どうぞよろしくお願い致します。
皆様が良い年を迎えられますように願っています。
Xmasメニュー2020のご案内
熱海のフレンチ・熱海のランチ
カフェ・ビストロ・ソレイアードです。
フランス料理店がもっとも華やぐXmasがやってきます。
ソレイアードの今年のメニューは、伊勢海老、ズワイガニ、蝦夷鮑、サザエなど贅沢な食材を熱海ならではのフレンチに仕立てます。
メインディッシュは静岡産銘柄牛葵フィレのポワレにトリュフのソースを添えてご提供致します。
大切な人過ごす、聖夜の晩餐をぜひ当店でお過ごし下さい。
詳しくは添付チラシを御覧下さい。
クリマス2020ランチ.pdf (0.58MB)
クリマス2020ディナー.pdf (0.59MB)