今週のビストロコースの

メインディッシュ。

若鶏のクリーム煮・ヌイユ添え。

オードブルは地鯵のムニエルのサラダ。

コース:1800円

オードブル:800円

メインディッシュ:1000円

パンとドリンク付きです。

ご予約なしで気軽にご来店ください

梅雨イサキの呼び名があるよう、今頃から夏にかけてが旬のイサキ。

併せるの同じく旬を迎えるキュウリとトマト。味付けは極上のオリーブオイルで作った

ソースヴィネグレットとシンプルな料理。でもこれが抜群に美味しい。

この季節になると無性に食べたくなる一皿です。

カフェ・ビストロ・ソレイアード

今週のビストロコースのメインディッシュはッテック・アッシェ。牛肉の旨み溢れるフランスのハンバーグステーキです。

クリーミーなマッシュポテトご一緒にどうぞ。

おかげさまで、カフェ・ビストロ・ソレイアードは5月25日(土)開店2周年を迎える事が出来ました。

開店以来ご来店下さった全てのお客様、関係者の皆様に心から感謝致します。

美味しいフランス料理をカジュアルな雰囲気でリーズナブルに提供して沢山のお客様に笑顔になって頂きたい。そんな思いでスタートした当店ですが開店当初はご来店されるお客様も少なく毎日が不安な日々でした。ご来店頂いたお客様に喜んで頂けるように丁寧に料理をつくる。その繰り返しの中、少しずつですが再来店してくださるお客様も増えてきました。そんな常連様がご家族やご友人を紹介して下さることも多く大変ありがたく思っています。

まだまだ順風満帆とは行きません3周年に向かって、創意工夫を怠らず一皿一皿を丁寧に美味しい料理を作って行きます。

これからもよろしくお願い致します。

ビストロコースのメインディッシュは

ローストポークのエスカルゴバターソースが初登場。

パセリとガーリックの甘い香り食欲をそそります。

淡路島産新玉葱のコンフィとマッシュポテトを添えました。