インフォメーション
2019 / 05 / 19 12:40
コースメニューの一皿
コースメニューのオードブルの一皿。
今しか食べられない甘くて美味しい淡路島産新玉葱をたっぷり使った、
あたみ鱒のマリネと淡路島産新玉葱のサラダ。
サーモン、玉葱、ケッパーは定番の組み合わせ。
定番はやはり美味しいです。
2019 / 05 / 13 10:00
今週のビストロコースのご案内
ビストロコース オードブル・メイン・パン・ドリンク ￥1800
ビストロコースライトA オードブル.・パン・ドリンク ￥800
ビストロコースライトB メイン・パン・ドリンク ￥1000
ライトは平日限定となります。
オードブルは淡路島産新玉葱とベーコンのキッシュとサラダ
メインはポークロースのラタトゥイユ添え。どちらもボリュームたっぷりでご提供致します。
追加メニューで濃厚な焼とうもろこしの冷製スープ、デザートのチョコレートのテリーヌもどうぞ。
2019 / 05 / 01 15:59
鮑のステーキコース。
ゴールデンウィーク楽しくお過ごしでしょうか。
3月からメニューに加わった、地あわびのステーキコース。
ご好評を頂いています。
殻ごとじっくりと焼き上げたあわびは驚きの柔らかさ。焦がしバター、ケッパー、香草、レモンで作るグルノーブル風でどうぞ。
前日までにご予約ください。
2019 / 04 / 27 18:12
特選食材入荷。
カフェ・ビストロ・ソレイアード
富士の宮、さの萬のドライエージングビーフ、サーロイン入荷しました。
40日熟成肉ならでの深い旨みを是非ご賞味ください。
数に限りがありますのでご予約頂けるようお願いいたします。
2019 / 04 / 22 18:12
ビストロコースのメニューが変わりました。
今週のビストロ・コース。
オードブルは地鯵とクスクスのサラダ。
メインはポークロースのソテー粒マスタードのソースです。
クリーミーなマッシュポテトを付け合わせました。
オードブル・メインディシュどちらか一皿とパンとドリンクのショートタイムランチ。平日限定でご提供します。
ビストロコースライト
A オードブル・パン・ドリンク ￥800
Ｂ メインディシュ・パン・ドリンク ￥1000
