晴天が続きとても暑い今日この頃。皆様、健やかにお過ごしでしょうか。

海辺の道を走っていると真夏の明るい日射しと海の碧、空の青の美しさはリゾート地ならではの景色、仕事に向かっているのに少し遊びに出かけるような楽しい気分になります。

今週のビストロコースは、小海老とクスクスのサラダ、ハンバーグステーキの粒マスタードソースです。程よい酸味が夏に美味しい二皿。

スパークリングワインもキンキンに冷えています。

ご来店お待ちしています。

8月のランチセット.pdf (0.17MB)

毎日、暑い日が続きますが皆さま、健やかににお過ごしでしょうか。

8月のビストロコースは夏の元気を応援する。ヘルシーでボリュームたっぷりのメニュー

ラタトウイユのテリーヌやサーモンのアンデイーブ風

新登場のポークロースのグリル・ショウガのソースなど

暑い日に美味しいさっぱり味。

太陽の光をたっぷり浴びた、夏野菜を添えて夏の体調管理をお手伝いします。

お仕事の日のショートタイムランチ、ビストロコース・ライトも大好評です。

ビストロコース　￥1800　オードブルとメインデッシュ

ビストロコースライトA　　￥800　オードブル

ビストロコースライトB　￥1000　メインディッシュ　全てパンとドリンク付き

今週のビストロコースのメインディッシュ。

サーモンのポワレ・アンティボワーズ。

アンティボワーズとはプロバンスの町アンティーブ風の意味です。

フレッシュトマト、エシャロット、ガーリック、シャンパンビネガー、バジル、ディル、ケッパー、レモン果汁、EXオリーブオイルで作った爽やかな酸味と香りのソースは蒸し暑い夏にピッタリ。

付け合わせにはローズマリーポテト、温野菜をタップリ添えました。

お仕事の日のショートタイムランチ、ビストロコース・ライトも大好評です。

ビストロコース　￥1800　オードブルとメインデッシュ

ビストロコースライトA　　￥800　オードブル

ビストロコースライトB　￥1000　メインディッシュ　全てパンとドリンク付き

今週のメニューのオードブルはキッシュロレーヌとたっぷりサラダです。

7月15日、16日は来宮神社のお祭りです。

各町内会が工夫を凝らした山車と威勢のよい祭り囃子は必見もの。

ソレイアードは山車見学の穴場です。国道から迂回してきた山車が

店の前の縦､横の道を何台も通ります。

2階の窓からは太鼓をたたく様子が間近に見学できます。

涼しい店内で美味しい料理とワインを楽しみながら

お祭り見学はいかがですか。

７月も１０日を過ぎ夏は目の前に近づいています。

７月のビストロコースはラタトウイユのテリーヌやサーモンのアンデイーブ風など

南フランス、プロバンス地方の夏にぴったりのラインナップ。

お仕事の日のショートタイムランチ、ビストロコース・ライトも大好評です。

ビストロコース　￥1800　オードブルとメインデッシュ

ビストロコースライトA　　￥800　オードブル

ビストロコースライトB　￥1000　メインディッシュ　全てパンとドリンク付き

今週のメニューのオードブルはラタトゥイユのテリーヌとポーチドエッグ。

メインディッシュはポークロースのグリル・粒マスタードのソースです。

7月のランチセット.pdf (0.17MB)