富士オトワファームから新鮮な無農薬野菜が沢山届きました。

スーパーでは見かけない珍しい野菜ばかり。ソレイアードではサラダにしたりシンプルに調理して付け合わせにしたり。野菜の美味しさを楽しんで頂けたらと思います。

地の大粒のサザエも入荷しています。

静岡の良い食材を沢山ご用意して皆様のご来店お待ちしています。

オードブルは先週に引き続き

ビストロの定番、パテドカンパーニュ。

メインは若鶏もも肉を焼き目香ばしくグリルしてバルサミコのソースで。ラタトゥイユと富士オトワファームの美味しいジャガキッズレットのコンフィを添えてご提供します。

ご来店お待ちしています。

今週のランチセット。

オードブルはビストロ料理の定番「パテ・ド・カンパーニュ」たっぷりとサラダを添えてご提供致します。

メインは「真鯛のポワレ・茸添え」ひとあし早い秋の味覚、茸を4種類フリカッセにして焦がしバターの香ばしさと

レモン果汁の爽やかさでどうぞ。

今週のランチセットのオードブルは「小海老と4種類の茸のキッシュ」たっぷりのサラダを添えてご提供いたします。

メインは「鴨のロースト・グリンペッパーソース」。

「焼とうもろこし冷製スープ」まもなく終了致します。

ソレイアードの夏の味を是非お試し下さい。

お盆期間中　8月14日(火）お休みをいただきます。

　　　　　　8月15日(水）営業致します。