熱海のランチ・熱海のフレンチ。

カフェ・ビストロ・ソレイアードです。

今週のビストロコースのメインデッシュ。

サーモンのポワレに柔らかくて甘い春キャベツ蒸してソースヴィネグレットで和えたっぷり載せました。

サーモンの下にはクリーミーなマッシュポテトをしき、バルサミコソース、バジルのピュレ

自家製のセミドライトマトをトッピングしてあります。

重なる味をお楽しみください。。

オードブルは新玉葱と小海老のタルトをご用意しています。

日曜日までのご提供となります。