熱海のランチ・熱海のフレンチ・カフェ・ビストロ・ソレイアードです。

今週のビストロコースのオードブルは寒さに甘みの増した下仁田葱と小海老のキッシュ。今だけの美味しさです。

メインはサーモンを皮目をパッリト、中はしっとりと焼き、4種類の茸のフリカッセを載せました

ソースはパセリとエストラゴンの香り。

下に敷いたマッシュポテト、サーモン、茸にパセリとエストラゴンの甘い風味。

重なる美味しいさをお楽しみください。　

密を避けテーブル一つおきに使用し換気を心がけ従業員の手洗いを徹底してお客様、の安全をを心掛けて営業しております。

ご予約なしで気軽におでかけくお出かけください。

1月のビストロコース.pdf (0.23MB)