インフォメーション

2021 / 01 / 16  11:52

初登場のポークロースのソースシャッスール・明日までのご提供です。

初登場のポークロースのソースシャッスール・明日までのご提供です。

熱海のフレンチ・熱海のランチ。カフェ・ビストロソレイアードです。

今週のビストロ・コース¥1800(パン、ドリンク付き)

オードブルはサーモンのフライパン焼きのサラダ。

メインデッシュはポークロースのグリル・ソースシャッスールは訳せば狩猟家風です。

マッシュルーム、トマト、エシャロット、白ワイン、コニャック、フォンドボーで作るフレンチのクラシックなソースです。

鶏のソテーに合わせるのが定番ですが香ばしくグリルしたポークロースに合わせてみました。

明日1/17(日)迄のご提供となります。

ご予約なしでお気軽にお立ち寄りください。

pdf 1月のビストロコース.pdf (0.23MB)

 

ポークロースのシャッスール.jpg

※ 当日のご予約はお電話にて承ります。0557-85-5878