今週のビストロコースのオードブルは小海老､イカ、タコ、真鯛、ムール貝を

レモン、オリーブオイル、自家製のドライトマトでマリネしてサラダにしました。

メインディッシュはローストポークにレンズ豆、ジャガイモのガレットを添えて

グリーンペッパーのソースで。

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