秋のコースメニューから

オードブル（2皿目のお料理と肉料理をご案内いたします。

オードブルは地元産の大ぶりさざえにブルゴーニュバターをたっぷり詰めて

香り高くやきあげたサザエのブルゴーニュ風と鮮魚のサラダです。

本日の鮮魚を湯引きやマリネにしてソースヴィネグレットで味付けして大葉、茗荷、あさつき葱など

少し和のあしらいでご提供いたします。

肉料理は鴨のロースト・巨峰のコンポート添えポートワインのソースです。

巨峰の甘酸っぱさが鴨肉に良く合います。

一皿のお料理と魚料理は次回ご紹介いたします。

ランチコースコース

＊ソレイアードランチ・ライト　一皿目のお料理・二皿めのお料理・魚または肉料理・デザート・パン・ドリンク　　￥3800

＊ソレイアードランチ　　　　　一皿目のお料理・二皿めのお料理・魚料理・肉料理・デザート・パン・ドリンク　　￥5800

ディナーコース

＊ソレイアードコース・ライト　一皿目のお料理・二皿めのお料理・魚または肉料理・デザート・パン・ドリンク　　￥4800

＊ソレイアードコースコース　　一皿目のお料理・二皿めのお料理・魚料理・肉料理・デザート・パン・ドリンク　　￥6800

これから秋の美味しい食材が出回ってきます。入荷した食材にベストな調理法で料理させていただきますので

よろしくお願い致します。