3月のランチセット.pdf (0.18MB)

熱海のフレンチ・熱海のランチ、カフェ・ビストロ・ソレイアードです。

ビストロコースのメニュー。

鴨の燻製と根深葱のマリネ。

サーモンのポワレ・アンディーブ風

明日までのご提供となります。

甘く蒸し煮した春キャベツ・マッシュポテト・皮をパリッと焼いた大ぶりのサーモンを

重ねて盛り付けフレッシュトマト、ハーブ、ケッパーをＥＸオリーブオイルでまとめました。

バジルのピュレも添えて。

色々な味が重なるフレンチならではの美味しさをお試し下さい。

ご予約なしでお気軽に来店下さい。

3月のランチセット.pdf (0.18MB)

熱海のフレンチ・熱海のランチ。

カフェ・ビストロソレイアードです。

３月のビストロコースは甘味がのって美味しい根深葱のマリネや

春キャベツや菜の花など春野菜を使った一皿をご用意致しました。

メインは香鶏やサーモン、スズキなどの食材を軽やかな熱海のフレンチ仕立ててご提供いたします。

オードブルのパテ・ド・カンパーニュ(田舎風のテリーヌ）久々の登場です。

お時間な無い日にはメイン・パン・ドリンクの平日限定、ショートタイムランチ　￥１０００税別をどうぞ。