写真

前菜

富士紅虹鱒のマリネ.jpg

紅富士虹鱒のマリネとホワイトアスパラ・コンソメのジュレ

2018-04-17 12:35:28
ホワイトアスパラガスのブランマンジェ・ウニ・赤貝・蛤とコンソメジュレ.jpg

ホワイトアスパラガスのブランマンジェ・ウニ・赤貝・蛤

スペシャルコースのオードブル

2018-04-14 12:13:01
カリフラワーのムース、ズワイガニ、オトワファームの根菜と葉野菜、コンソメのジュレ.jpg

カリフラワーのムース・コンソメジュレ・富士オトワファームの野菜とズワイガニ

2018-04-09 18:56:32
本日の鮮魚のサラダ.jpg

本日の鮮魚のサラダ

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タスマニア産サーモンと新玉葱のサラダ.jpg

2018-04-09 18:49:33
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